Мезофильная закваска Sacco MW 030/031/032/036 (10UC)

В наличии. Доставка до Саратова 2-4 дня. ?

Артикул 0211-2

1180

1180 руб.

1850 руб.

+118 бонусных рублей

Количество:

Купить Купить в 1 клик

Избранное Поделиться

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Газообразующая мезофильная закваска Sacco Lyofast MW 030/031/032/036 обеспечивает равномерное и контролируемое производство свежего и мягкого сыра, полутвердого сыра, cметаны и творога, кисломолочных продуктов. Культура обладает способностью к средне-быстрой ферментации цитрата.

Состав:

Lactococcus lactis ssp. lactis,
Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Lactococcus lactis ssp.lactis biovar. diacetylactis,
Leuconostoc ssp

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Размер упаковки: 10UС, упаковки хватит на переработку до 2000 л молока

Рекомендации по применению:

Свежий сыр - 1 упаковка на 500-2000 л молока
Мягкий сыр - 1 упаковка на 500-1400 л молока
Полутвердый сыр - 1 упаковка на 400-1000 л молока
Творог - 1 упаковка на 500-2000 л молока
Сметана, сливки - 1 упаковка на 250-1000 л молока
Кисломолочные продукты - 1 упаковка на 500-2000 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 18 месяцев.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Sacco S.r.l., Италия

Примечание: MW 030, 031, 032 и 036 - различие в разновидности штаммов по устойчивости к бактериофагам.

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс

	СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
	Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.